1. 世界の名無しさん

    海外の反応 「日本の肉うどんを作ってみた!」

    引用https://www.reddit.com/r/food/comments/5n5u58/homemade_japanese_beef_udon_%E8%82%89%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93/?st=ixyq7cn0&sh=b9df1210

  2. 世界の名無しさん

    レシピ共有してくれない?

     

     

  3. 世界の名無しさん

    ↑いいよ、1冊の料理本から拝借したんだ!すごく簡単だよ!(リンクを載せようとすると俺のコメントが消されちゃうんだよね)
    もしすごい薄い牛肉がなかったら(韓国/日本のスーパーでしか見たことないけど)、牛リブを細切りにするんだ
    牛を冷凍庫に30分~1時間いれれば細く切りやすくなる
    麺は、冷凍の讃岐うどんが俺のお気に入りだけど、他の冷凍麺でも大丈夫
    アジア系のスーパーで見ると良いよ
    もし見つけられなかったら乾麺でも大丈夫だと思う、うどんほど太くならないと思うけど
    具は本当に最小限で、3つの乾燥しいたけをダシ(ダシパック使用)をとっている間に入れて、それから戻ったしいたけを細くスライスして、その汁を絞ってから肉と一緒に鍋に入れるんだ
    うどんがべたべたしたから次回はパパッとうどんを洗い流そうと思うよ

     

     

  4. 世界の名無しさん

    ↑つまり君はスープパック、麺パック、それに肉と野菜を足したんだね
    大学で何年か作り続けたラーメンを、手作りラーメンと呼んでいい事が分かったw

     

     

  5. 世界の名無しさん

    おおおおお!太麺とか大好き!

     

     

  6. 世界の名無しさん

    ↑兄弟よ、それがやらしい響きでも俺は気にしないよ
    俺は太麺を口に入れるのが大好きなのを誇りに思うよ!

     

     

  7. 世界の名無しさん

    ↑で、顎にソースだろw

     

     

  8. 世界の名無しさん

    俺はこれを作った事があるよ、すべてはダシで決まって、肉はあんまりこだわらなくて良いかな
    どんな冷凍うどんでも上手く行くよ

     

     

  9. 世界の名無しさん

    この太すぎる麺がおれを不快にさせる

     

     

  10. 世界の名無しさん

    ↑そうだね、おれも太麺苦手だ

     

     

  11. 世界の名無しさん

    ↑一度太麺に慣れると、もう戻れなくなるよ
    ほかの薄くて細い麺は、口の中がさみしくて満足できない
    太くて、コシがあって、長い麺が一番さ

     

     

  12. 世界の名無しさん

    この写真すごいプロっぽく見える。。。

     

     

  13. 世界の名無しさん

    ↑ボールも左側が切れてなかったらね
    けど、それでもこの写真がすごく好きだよ!
    この上から麺、野菜、肉の順番にしてある価値のグラデーションも見ていてほっとする

     

     

  14. 世界の名無しさん

    ↑切れてるのは残念だよ(けど気づいた時には食べていたんだ)

     

     

  15. 世界の名無しさん

    ↑理解できるよ、俺も写真を撮った後に速攻食べたい衝動に駆られると思う

     

     

  16. 世界の名無しさん

    ↑赤いレンゲが本当に写真にまとまり感を与えているね
    美しい写真だよ

     

     

  17. 世界の名無しさん

    ↑褒めてくれてありがとう!いつも携帯のカメラでよりよい写真を撮るようにがんばってるよ

     

     

  18. 世界の名無しさん

    ↑何の携帯使ってるの?

     

     

  19. 世界の名無しさん

    ↑キャノン5Dmk3で、Nokia3310って横にテープがあるよ

     

     

  20. 世界の名無しさん

    ↑照明は食べ物の写真を撮る上で全てだよね

     

     

  21. 世界の名無しさん

    ↑照明は基本的に全ての写真において一番大切だよ

     

     

  22. 世界の名無しさん

    レシピくれない?すごく美味しそう!

     

     

  23. 世界の名無しさん

    ↑コメントにレシピを載せたから試してみて
    オンラインの料理本から作ったんだ

     

     

  24. 世界の名無しさん

    俺が日本に行った時は、うどんか天ぷら三昧だった
    神よ、食べ物は素晴らしい
    けどうどんは本当に美味しいよ

     

     

  25. 世界の名無しさん

    ↑そうだね!さらにうどんには沢山の種類があるんだ
    俺はエビの天ぷらうどんも本当に好きだな

     

     

  26. 世界の名無しさん

    俺と結婚してくれない?
    お前が野郎でも若い娘でも気にしないよ
    ただうどんが欲しいんだw